Category Archives: パンケーキ

「ガゼボ」でナピリの海を見ながら朝ごはん

只今、サイトを少しずつリニューアル中です!

トップのメニューを、もう少し使いやすくできるようにと思っています!

記事を整理していて気づいたこと!アメリカ人に大人気の「ガゼボ」、あまりに有名なのでこのサイトでも紹介していたと思っていたのですが・・・1つも記事がなかった(笑)

ということで、これを機にちょっと紹介します!

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Gazebo(ガゼボ)は、アウトリガー系のコンドミニアムのナピリショアーズの敷地内にある、朝ごはんのお店!

ナピリの綺麗な海が目の前!オープンエアーの店内です。

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ここね、朝7時半〜オープンしているんだけど、7時半ちょっと過ぎに行っても列ができています(笑)

朝8時くらいに行ったら、うーん、30分待ち以上かも。ということで、実は12時半過ぎに行った方が待ち時間なしで入れたりします。

↓席からの景色はこんな感じ!天気が良いとモロカイ島も綺麗に見えます!

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ここの私の好きなメニューは、マカダミアナッツパンケーキ!ホワイトチョコもかけてもらいました。

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このパンケーキ、見た目以上に軽い感じ!ココナッツシロップをかけていただきまーす!

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あとは、オムレツ、エッグベネディクトとかサンドウィッチ系のメニューが多いです!

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この近辺の朝ごはんと言えば、あとはシーハウスプランテーションハウス

ガゼボは午前中とっても混むので、シーハウスの方が穴場かも。あと、パンケーキもシーハウスの方が種類が豊富(ただし、朝ごはんは朝10時半まで)!

マウイの朝ごはんについては、コチラからどうぞ!

The Gazebo

Napili Shores
5315 Lower Honoapiilani Rd. Lahaina, HI 96761
(808) 669-5621
Open Daily: 7:30am – 2pm

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ナピリベイを一望!Sea Houseで絶景朝ごはん

おはようございます!

今日は久しぶりに、食いしん坊まゆによるレストラン情報・・・笑

この前、ナピリのSea House(シーハウス)で朝ごはんを食べてきました〜!

このブログでは初登場かも?!

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以前、連載させて頂いている「Mayuのとっておきのマウイ」でもご紹介させて頂きました。

関連記事:第04回:マウイでグルメ!絶景レストラン特集(後編)

この時はパンケーキを紹介したのですが、私がここで1番好きなのはマカダミアシナモンロール

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マウイのシナモンロールの中で1番美味しいと思う!

普通のシナモンロールと少し違って、ここのはカリカリしているの。

アメリカにしては小さめサイズなので、サイドにオーダーするのがおすすめ。私はいつもパンケーキとシナモンロールをたのみます。

ブレックファーストは11時までなので気をつけてね!
→午後2時までに変更しました!(2017年3月18日現在)

ちなみに、中と外の席があるけど、天気が良いときは私は外の席が好き!海の目の前で絶景です!

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こんなかわいい赤い鳥にも出会えるかも?!

マウイではたまにこの赤い鳥を見かけます。4歳の頃初めてマウイに来てこの赤い鳥を見たのを今でも覚えていて、それ以来この鳥がすごく好きです。色が鮮やかで綺麗!

ハワイに住んでいる人には、カマアイナ割もあり!

Sea House Restaurant

5900 Lower Honoapiilani Rd. Lahaina, HI 96761
(808) 669-1500
Open Daily: 7am – 9pm

マウイで就活・・・スーツって目立つ

この前まで就活(転職活動?)をしていた私。

マウイでスーツってなんか変な感じ(というか暑い・・・)!スーツを着ている人をこの島では滅多にみないから、すごく目立つよね(笑)

この日はインタビューが終わってホっとし、カフルイへ!おなじみアイホップでおやつ。

関連記事:アイホップ(IHOP)のお気に入りメニュー大公開

終わってすごく嬉しそう(笑)

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ヌッテラとバナナのクレープを!

昔ホノルルで食べた時は、クレープの間にヌッテラが入っていた気がしたんだけど、このクレープは上にかかっているだけでした。うーん、中にもヌッテラ欲しかったよ〜(ヌッテラ大好きな私)。

そして同じマウイモール内にあるファンファクトリーでピエロを倒すゲーム(笑)

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なんかちょっとガチに見えて怖い!笑

このゲーム、20秒間ボールでピエロを倒すっていうすごいシンプルなんだけど、はまっちゃう。だって、倒れないと悔しい!そして、このアナログな感じが好き。

ちなみに、少しだけアメリカでの就活の話をすると・・・

まず、日本みたいに(新卒は)みんな同じ時期にエントリーして、とかそういう風習はないです。

企業によって提出するものが違うけど、カバーレターとレジュメ(履歴書)は基本。でも、レジュメに性別、年齢を書いたりはしないし、写真を貼ったりもしません。ここが日本と大きく違うところだよね。

もちろんアメリカのカルチャーにはお辞儀をするとかないから、まずインタビューで会ったらギュっと握手(日系企業はわからないけど、少なくとも米系企業は)。

服装は夫からのアドバイスを元にスーツ。でも、シャツの色はピンク(ただ単に自分の好みで!笑)。日本だったら白なのかな。

本当にざっとアメリカでの就活について書いてみました。またこのことについては、今度書きたいと思います〜!

アイホップの夏メニュー!バナナプリンパンケーキ

カフルイにあるアイホップ。うちの夫はアイホップ好きなので(笑)月に2回くらい行っている気がします。

関連記事:アイホップ(IHOP)のお気に入りメニュー大公開

マウイにはここにしかないんだけど、平日の夕方頃行くとがらーん。3グループくらいしかいないかも(笑)

そんなどこに行っても人が少ないマウイが大好きです(何度も言うけど人混み苦手!笑)

そして今日は夏メニューのパンケーキを食べてきました〜!

じゃーん!これがバナナプリンパンケーキ。

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私はコンボセットにしたので、パンケーキは2枚。バナナとクリームって結構王道な気がするけど、このクリームが言われてみればプリンみたいな感じで美味しかった!

私、パンケーキ好きなんだけど、何枚も積み重なっているのより、むしろトッピングがついている上の1枚だけで良い派(どんな派?って感じか!笑)

そしてこれがコンボセットのハッシュブラウン、ベーコンとエッグ。

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カリカリベーコン好き!

そしてこれが夫の選んだピーチとベリーのパンケーキ(夏メニューではないよ!)。

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なんかすごい女の子っぽい!笑。うちの夫って、なんで女子っぽいものが好きなんだろう・・・

ここのアイホップのスタッフは、みんな親切で明るい!というか、マウイの人って本当にいつもニコニコ笑顔で、見ていると元気もらえる。私も人に元気を与えられる人になりたいなぁ!

アイホップは夜中までやっているから、ディナーをミスしたときにもおすすめです!笑

IHOP

Maui Mall
70  E Kaahumanu Ave. Kahului, HI 96732
(808) 871-4000
Open Daily: 6am – 1am

サンデーブランチはスラッピーケークスで

今朝は6時起き!早起き日曜の朝です。

私も夫も朝は別行動でしたが、お昼は一緒にスラッピーケークス(Slappy Cakes)へ!自分でパンケーキを焼けるお店です。

もうこのブログでも何度も登場しているので、詳細は割愛しますね。

関連記事: Slappy Cakesで自分好みのパンケーキ

久しぶりだったから、ちょっと楽しみ!

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と思って入ったら、こんなに混んでるの初めて見た〜!って言っても10分待ちでしたが・・・笑

たぶん日曜だから・・・教会とか行った後に、ファミリーで来るのかもしれませんね。

いつもパンケーキの生地を注文して自分で焼いているのですが、今日は元から出来上がっているパンケーキをたのんでみました。

これがブルーベリーとレモンカード(レモンソース)のパンケーキ。

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パンケーキの上にもブルーベリーが沢山のっているんだけど、生地にもたっぷり!レモンソースとの相性抜群でした!

そして甘党の私は、さらにシロップかけます・・・笑

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右が普通のケーキシロップで、左がココナッツ。

そして夫はなんかスペシャル的なものをたのんでいました(名前忘れちゃった・・・)

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ポテトが大量についてきて、食べないと言うのでもらいました。あまり受け入れられないかもしれないけど、私、たまにポテトにもシロップかけます(笑)

それにしても今日はお店の人も忙しそうだったなぁ〜!

お店のスタッフが着ているTシャツは、店内で販売中です!ちゃんとマウイって入っていますよ〜!笑

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Slappy Cakes Maui

3350 Lower Honoapiilani Road, Lahaina, HI 96761
(808) 419-6600
Open Daily: 7am – 2pm

アイホップ(IHOP)のお気に入りメニュー大公開

マウイには空港近くにアイホップ(IHOP)があって、たまに行きたくなります。

マウイのお店ってお昼過ぎとか夜9時くらいに閉まってしまうお店が多いんだけど、このアイホップは深夜1時まで営業!マウイにはここまで遅くまでやっているお店なかなかありません。

そんなアイホップの私が好きなメニューを紹介します!

まずは定番のロコモコ。

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写真(上)は普通のライスだけど、裏メニューで「フライドライスロコモコ」というのがあってそれが美味しいです!

ロコモコのチャーハン版みたいな感じ。フライドライスは数量限定らしく、夜行くと品切れのこともしばしば。

次はクレープ系。

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アイホップってInternational House of Pancakesの略なんだけど、その名の通り元々はパンケーキ屋さんです。だけど、個人的に好きなのはクレープ!笑

特に、写真(上)の右上にある中にクリームチーズが入っているクレープがお気に入り。

そして、デザート!

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私の大好物は、チーズケーキを揚げたデザート!

バナナとストロベリー、バニラアイスもたっぷり。本当ならこの上にホイップなんだけど、ちょっと重くなるのでホイップなしにしてもらいました。

このデザートも、昔はメニューに載っていたんだけど最近見かけない。載っていなくても聞けばあるはず。

私、ファミレス系の中でもアイホップが好きで、学生時代は1人でも行っていました!笑。1人で大きな3段重ねのパンケーキを平らげていたなぁ・・・笑

遅くまで営業しているから、空港に遅く着いたときも便利!マウイモールの中に入っているので、ぜひ行ってみてね!

IHOP

Maui Mall
70  E Kaahumanu Ave. Kahului, HI 96732
(808) 871-4000
Open Daily: 6am – 1am

パンケーキブランチとハレアカラサンセット

この前、同級生とその友達がマウイまで来てくれました!3泊4日と短い時間でしたが、とっても楽しかった!

1日目は着いたのが遅かったので、夕飯だけ一緒に食べ・・・時差もあるのですぐにおやすみなさい。

2日目は朝からSlappy Cakesでブランチ!

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その後は、ハレアカラへ!素敵な夕日を見て感動!

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夕日が沈んだ後の空って、本当に綺麗!

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この日は月の満ち欠けが80%以上でかなり明るかったので、星がちょっと見えにくかったけど、それでも最高のお天気に恵まれてすっかり楽しめました!

何度来ても綺麗だよ〜ハレアカラ!

こんな感じで2日目が終了!さて、3日目はハナです〜!

Slappy Cakesで自分好みのパンケーキ

私のお気に入りパンケーキ屋さん、Slappy Cakes(スラッピーケークス)

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ここは各テーブルにホットプレートが設置されていて、自分でパンケーキを焼くことができます!

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見ての通り、お店の中はかなり広々〜!というか、マウイのお店はどこも広々〜!気持ち良く1日をスタートするのにもってこいな雰囲気!

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壁の絵もポップでかわいい〜!

さて、肝心のメニュー!

まずはパンケーキの生地を選びます。マウイ店にある生地は、バターミルク、チョコレート、シーズナル(期間限定)、グルテンフリー、ホールグレイン(全粒粉)の5種類!

今回はトッピングをチョコにしたため、生地をホールグレインにしましたが、以前、期間限定のジンジャーブレッドの生地を食べたらかなりおいしかったです!ちなみに今はレッドベルベット(←私の好物)らしい。

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このボトル1つで8oz.。見た目「足りるかな〜」と心配になりますが、実際にこれだけでかなり食べられます!パンケーキ生地ボトル1つ+料理1品をオーダーしたら、2人では十分な量です!

この日はパンケーキの他にポークベリーベネディクトをたのんでみました!

エッグベネディクトが大好きな私なので、もちろんこのポークベリーも気に入りました!オランデーズソースがおいしかった!

他にもブリトーやロコモコなど、朝食にぴったりのメニューがあります。

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流行りのふわふわパンケーキも好きだけど、どちらかと言うとちょっとどっしりした感じのパンケーキが好きな私。

ここのパンケーキ、かなり好きです!生地がもちもちしていて美味しい!

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ちなみに、お店の入口にパンケーキの粉とTシャツ売ってます〜!買ったことないけど、今度お土産にここの粉買ってみようかな。

あと、Slappy Cakesって新宿ルミネの中にもあるらしいです!カメハメハベーカリーも最近日本に上陸したし、日本には色んなものが入ってきていますね〜!ポートランド発祥でアメリカにはマウイとポートランドの2店舗のみ。他は日本、シンガポール、フィリピンらしい。でも、なんでマウイにあるんだろ〜?きっとオーナーがマウイ好きなのかな。

ちょっとアメリカンな朝食を食べたいとき、そして子どもにもおすすめのお店です(子どもというより、おじいちゃんおばあちゃんの方が見かけるけど・・・)!

Slappy Cakes Maui

3350 Lower Honoapiilani Road, Lahaina, HI 96761
(808) 419-6600
Open Daily: 7am – 2pm