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地元マウイニュースが選ぶベストベーカリー!スティルウェルズ・ベーカリー・アンド・カフェ

ワイルクの入口に、Stillwell’s Bakery & Cafe(スティルウェルズ・ベーカリー・アンド ・カフェ)というローカルのパン屋さんがあります。

1994年にオープンして以来、Maui Newsが選ぶ「ベスト・ベーカリー」に輝いています!

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ここの名物はクリームホーン!

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筒型のパイにクリームがたっぷり!そして、粉砂糖とはじっこにチョコがかかっています。

他にもペイストリーがずらり!

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クリームブリュレも美味しいです!

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ただし、買ってからすぐに食べるのがおすすめ(時間が経つと上のキャラメルのカリカリ感がなくなります)!

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行くといつもローカルの人で賑わっています!長年地元民に愛されるベーカリーという感じ。

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他にもサラダやサンドウィッチなど、食事系メニューも充実!メニューを見るにはコチラをクリック!

カフルイやワイルクあたりは、パン屋さんが集っていて、このローカル感溢れる雰囲気が私は好きです。ずっと前ご紹介した、ワイルクのホームメイド・ベーカリーは、ここから車で7分くらいの距離。

お店によって名物メニューがあるので、ロコが昔から愛する味を皆さんもトライしてみてね〜!

Stillwell’s Bakery & Cafe

1740 Kaahumanu Ave. Wailuku, HI 96793
(808) 243-2243
Mon – Sat: 6am – 5pm 
Breakfast: 7am – 10am / Lunch: 9am – 3pm

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リリハベーカリー2店舗目!空港行く途中にココパフをお買い上げ

7月のホノルル滞在記、これで最終回(の予定)です!

ルースクリス、そしてBevyに行った後は、空港へ!

8時には空港に着かないとと思っていたのに、そういう時に限って大好きなリリハベーカリー発見!笑

時間あまりないことも気にせず、気づけばお店の方に向かって運転していました(笑)

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お店の名前の通り、リリハというエリアにあるお店が1号店なのですが、ここの空港行く途中のニミッツ店は2店舗目!

1号店より広くて、ダイニングエリアも充実!日本にあるベーカリーカフェみたいな感じ。

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リリハベーカリーは、私がホノルルで好きなスイーツトップ3に入るココパフが売っているんです!

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種類も色々あって、1番ポピュラーなのが中身がチョコのココパフ!

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そんなにしょちゅう来られないから、7個お買い上げ。誰が食べるの?笑

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リリハベーカリーに寄ったお陰で、空港到着はかなりギリギリ(笑)しかも、空港通りこしてアイエアの方に向かっていました!笑

まぁ、ちゃんと逃さず乗れたので全然オッケー!笑

待ちきれずに飛行機の中でココパフ1ついただき〜!このローカル感溢れる味が美味しい!

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もちろん、半分は帰ってから冷凍にしましたよ(笑)

飛行機からのホノルルの夜景!こう見ると綺麗ですね〜!

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次回のホノルルはたぶん来月かな〜?!次も色々お店をチェックして、またレポートします!

Liliha Bakery Nimitz

580 N. Nimitz Hwy. Honolulu, HI 96817
(808) 537-2488
Open Daily: 6am – 10pm (Coffee Shop) / 6am – 12am (Bakery)

キヘイの隠れ家的イタリアン「ファビアーニ」

今日は雨降ったり止んだりの変なお天気のマウイ・・・

今年のマウイは、なんだか雨が多いですね〜!でも、雨の後のレインボーは綺麗です。

さて、ずいぶん前に行ったっきり、更新できていなかったキヘイのイタリアンレストラン、Fabiani’s(ファビアーニ)

このブログでは初登場です〜!

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ブレックファーストからやっているんだけど、なかなかキヘイまで朝から行くことがない私・・・ディナーで行ってきました!

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お店も広々〜!キヘイの住宅街にあるので、隠れ家的存在(←私の中で!笑)

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イタリアンということで、ピザ、パスタを1品ずつ!

まずは、The Mauian(ザ・マウイアン)というピザ!ハワイの定番、カルーアポーク、マウイオニオン、パイナップルとバーベキューソースのピザです。

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そして、チキンアルフレッドのパスタ!

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アメリカって、パスタが茹で過ぎだったりで、おいしいのが少ない中、このパスタは茹で加減も良く、クリーミーでおいしかった!

そして、ここは豊富な種類のデザートが嬉しいお店!

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どれにしようか迷う〜!

この切り株みたいなケーキにしてみました。クリームはリリコイ(パッションフルーツ)味。

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ファビアーニは、キヘイの他にもワイレア(ワイレアゲートウェイの中)にあります!

キヘイやワイレアあたりは、おいしいイタリアンがあっていいな〜!

Fabiani’s

95 E Lipoa St. #101 Kihei, HI 96753
(808) 874-0888
Open Daily: 7am – 9:30pm

ローカルタウンにある老舗パン屋さん、ホームメイドベーカリー

よく「マウイのお土産って何がありますか?」と聞かれるのですが・・・確かにマウイらしいお土産って少ないんです。

メジャーなマカダミアナッツ、クッキー、チョコレートとかはオアフ島でも売っているし、マウイらしいものって・・・?!

と思っている時に、そういえば昔友達からマウイのお土産で「マウイ・マンジュウ」をもらったのを思い出しました。

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マンジュウと言ってもお餅ではなくクリスピーまんじゅう。チョコレートとかピーナッツバターとか種類も沢山あって、中にもフィリングがたっぷり!

たまにロングスドラッグスやスーパーでも売っていますよ。

そのおまんじゅうを作っているのが、老舗のHome Maid Bakery(ホームメイドベーカリー)!ローカルタウンのワイルクにあります。

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日系人が50年以上も前に始めたこのお店は、マラサダも美味しくて・・・

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プレーン(クリームなし)とクリームがあります。私はカスタードクリームが大好きなので、クリーム派ですが(笑)

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はみ出てくるくらいにクリームがたっぷり入っていて、生地も美味しくて・・・ここのマラサダ(プレーンが1つ$0.86、クリームが$1.35)はおすすめです!

マラサダの他にも、パイ、ケーキ、パン、お弁当など、色々売っています!

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この揚げあんぱんも、あんこたっぷりで美味しかったです(笑)日本のあんぱんよりも中身ぎっしりかも!

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この老舗感が好きだなぁ〜!パン屋さんっているとワクワクする!

車がないと行きにくいですが、空港からも車で10分ほどなので、ぜひ立ち寄ってみてください♪

Home Maid Bakery

1005 Lower Main St. Wailuku, HI 96793
(808) 244-4150
Open 7 Days a Week: 5am – 10pm

ワイルクの可愛いベーカリー!名物マウイサダ

マウイの中でも行政機関等が集まる町ワイルク!空港があるカフルイの隣町です。

ワイルクには、行政機関の他にも小さな個人経営のお店も集まり、のどかな雰囲気が漂っています。

そんなワイルクの町に、1人のおじさんが経営する小さなベーカリーがあります!

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お店の名前はSimply Sweets Bakery

色々なペイストリーが売っていますが、やっぱりここの名物は“MAUI-SADAS”(マウイサダ)

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よくあるマラサダって中にクリームが入っていないのですが、ここの「マウイサダ」はクリームが入っています!

しかも、味はバニラ、チョコレート、ハウピア(ココナッツ)、カプチーノ、と種類も豊富。

もちろん手作りのクリーム。外にほんのりまぶしてある砂糖と中のクリームの甘さがちょうど良くて美味しい〜!

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中になにも入っていないプレーンの「マウイサダ」は$1.25で、クリーム入りは$2

そして、この日は新作も紹介してくれました。その名も“Da Bomb!”

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ハウピアクリームがたっっっぷり入っています!

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オアフ島の有名店での経験もあるオーナー(左)とかわいいスタッフ(右)

オーナーはフレンドリーで、何回か行くと顔を覚えていてくれます。

どこかホッとするようなワイルクの町の小さなベーカリー!

マウイらしい人の温かみを感じられるこのお店は、おいしいマラサダ、いや、「マウイサダ」を食べたい人は必見!

Simply Sweets Bakery

1910 E. Vineyard St. Wailuku, HI 96793
(808) 269-2113
Tue – Fri: 7am – 2pm
Sat: 8am – 2pm
Closed on Sun & Mon